Tới dự Lễ khai mạc có Thứ trưởng Bộ VHTT&DL Trần Chiến Thắng, Tổng cục trưởng TCDL Nguyễn Văn Tuấn, đại diện lãnh đạo các Sở VH,TT&DL địa phương cùng các thí sinh thuộc 90 khách sạn, nhà hàng trong cả nước tham dự.
Thời gian qua, ẩm thực Việt Nam đã có được vị thế quan trọng đối với ẩm thực thế giới, được du khách trong và ngoài nước đánh giá cao. Ẩm thực Việt Nam cũng đã được coi như một phương tiện quan trọng góp phần vào thành công của Du lịch Việt Nam trong việc thu hút khách du lịch.
Phát biểu tại Lễ khai mạc, Tổng cục trưởng TCDL Nguyễn Văn Tuấn cho biết: Hội thi chế biến các món ăn dân tộc lần này được sự hưởng ứng nhiệt tình của các địa phương, các khách sạn, nhà hàng trong toàn Ngành. Hội thi đã trở thành ngày hội của nhiều địa phương, đơn vị và đã chọn được gần 160 món ăn của 120 thí sinh dự thi vòng chung khảo.
Hội thi sẽ diễn ra trong 3 ngày nhằm lựa chọn ra những thí sinh và những món ăn xuất sắc để trao giải.
Sau đây Du lịch xin trân trọng giới thiệu đến bạn đọc những hình ảnh tại Lễ khai mạc

Màn múa lân rồng tiếp đón du khách khi bước vào Hội thi

Thứ trưởng Bộ VH,TT&DL Trần Chiến Thắng
giơ cao ngọn đuốc truyền thống

Tặng hoa cho tổ trọng tài

Đại diện các đơn vị tham gia Hội thi

Mới chỉ khai mạc nhưng nhiều địa phương đã kịp trổ tài
Tuấn Anh