Từ năm 2005 đến 2008, Vụ Khách sạn TCDL phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển về Tiết kiệm Năng lượng TP. HCM (ENERTEAM) và Cơ quan Môi trường của Pháp (ADEME) đã tổ chức nhiều hoạt động hướng tới quản lý và BVMT đối với các CSLTDL nhằm chống ô nhiễm, ngăn ngừa sự cố môi trường, nâng cao chất lượng môi trường du lịch, cụ thể gồm: tổ chức các cuộc Hội thảo tại Hà Nội và TP HCM nhằm nâng cao nhận thức, năng lực quản lý về bảo vệ môi trường cho đại diện các cấp quản lý Nhà nước về Du lịch các CSLTDL và đại diện các trường có đào tạo du lịch; biên soạn sách “Hướng dẫn tự thực hiện quản lý và bảo vệ môi trường trong CSLTDL” để phát hành rộng rãi, miễn phí cho các CSLTDL, các cơ quan quản lý Nhà nước ở TW và các tỉnh/thành về du lịch và về môi trường; hỗ trợ huyện đảo Cát Bà xây dựng, áp dụng thử nghiệm, cấp nhãn môi trường cho CSLTDL ở đảo Cát Bà; điều tra, khảo sát và đánh giá thực trạng công tác quản lý và bảo vệ môi trường của các khách sạn đã được xếp hạng từ 1 đến 5 sao ở một số tỉnh, thành phố; đề xuất Dự thảo các tiêu chí của Nhãn sinh thái áp dụng cho CSLT. Sau khi hoàn thành, Dự thảo Nhãn sinh thái đã được đưa vào áp dụng đánh giá thử tại 21 khách sạn từ 3 đến 5 sao ở Hà Nội.
Năm 2009, chương trình Nhãn môi trường/Nhãn sinh thái cho CSLTDL của Vụ Khách sạn TCDL đã được Bộ VHTTDL phê duyệt thành Chương trình Nhãn Bông sen xanh bao gồm các công việc từ khảo sát, xây dựng tiêu chí Nhãn đến việc quy định cách thức áp dụng, cấp Nhãn cho khách sạn và sau đó là các loại hình CSLTDL khác.
Lợi ích của Chương trình nhãn Bông sen xanh thế nào, thưa bà?
Đối với ngành Du lịch: Việc xây dựng Tiêu chí nhãn sinh thái Bông sen xanh rất cần thiết, nhằm làm công cụ để đánh giá công tác quản lý và bảo vệ môi trường đối với CSLTDL ở Việt Nam, hướng tới nâng cao chất lượng môi trường, chất lượng sản phẩm du lịch, nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm du lịch Việt Nam, tăng cường hội nhập quốc tế và góp phần phát triển du lịch bền vững.
Đối với CSLTDL: thực hiện các tiêu chí của Nhãn Bông sen xanh, giúp CSLTDL nâng cao hình ảnh, sức cạnh tranh, tăng sức hấp dẫn đối với khách du lịch, đặc biệt nhóm khách du lịch có ý thức cao về bảo vệ môi trường như khách châu Âu, Mỹ, Nhật Bản (thường là nhóm khách có khả năng chi trả cao), góp phần kêu gọi khách cùng tham gia các hoạt động tiết kiệm và bảo vệ môi trường chung. CSLTDL được xem xét, cấp chứng nhận đạt Nhãn Bông sen xanh là những CSLTDL có kế hoạch về BVMT, có tổ chức phân công cụ thể trong quản lý các hoạt động về BVMT, người quản lý và nhân viên phục vụ được huấn luyện, bồi dưỡng và truyền bá thông tin về lợi ích, kinh nghiệm tốt và các kiến thức, biện pháp quản lý và BVMT, sử dụng hợp lý và hiệu quả tài nguyên, năng lượng như: nước, điện, chất tẩy rửa, nguyên liệu, giảm chất thải, bảo tồn các di sản, phòng chống các tệ nạn xã hội... Từ đó, một mặt giúp CSLTDL trong việc giảm chi phí quản lý và tăng hiệu quả kinh doanh, mặt khác, giúp nâng cao ý thức trách nhiệm đối với môi trường của người lao động trong các CSLTDL, tạo sức hấp dẫn khách đến CSLTDL nói riêng và đến VN nói chung.
Đối với khách du lịch: CSLTDL được cấp Nhãn sẽ được khách ưu tiên lưa chọn để sử dụng dịch vụ, tạo sự yên tâm về chất lượng sản phẩm và môi trường
Xin bà nói rõ về dự thảo Bộ tiêu chí nhãn Bông sen xanh.
Dự thảo Bộ tiêu chí nhãn Bông sen xanh là kết quả của sự kết hợp giữa các Tiêu chí Du lịch bền vững tổng thể (Global Sustainable Toursim Crietria) và các tiêu chí về sử dụng hợp lý và hiệu quả tài nguyên, năng lượng, giảm chất thải, bảo tồn các di sản, phòng chống các tệ nạn xã hội..., là kết quả khảo sát thực tế hoạt động quản lý, bảo vệ môi trường của các khách sạn được chọn mẫu ở Việt Nam. Dự thảo vừa thể hiện tính thực thi tại Việt Nam vừa đáp ứng xu hướng hội nhập quốc tế và phát triển du lịch bền vững của thế giới.
Về cấu trúc, Bộ tiêu chí nhãn Bông sen xanh áp dụng cho CSLTDL tại Việt Nam dự kiến gồm các tiêu chí được sắp xếp thành 4 nhóm chính là: A – Quản lý bền vững; B – Tối đa hóa lợi ích kinh tế và lợi ích xã hội cho cộng đồng địa phương và hạn chế những tác động tiêu cực đến môi trường; C – Tối đa hóa lợi ích cho các di sản và giảm thiểu các tác động tiêu cực tới môi trường; D – Tối đa lợi ích môi trường cho cộng đồng địa phương và hạn chế thấp nhất những tác động tiêu cực tới môi trường. Mỗi nhóm có các mục cụ thể như A1, A2…, B1, B2… và mỗi mục có các tiêu chí làm rõ nội dung, đánh giá chi tiết hơn yêu cầu của mục.
Hiện Vụ Khách sạn phối hợp với các cơ quan liên quan đang tích cực hoàn thiện Bộ tiêu chí để trình Bộ VHTTDL xem xét phê duyệt, đưa vào áp dụng cho các CSLT tại Việt Nam.
Ngọc Bảo