(DL) - Ngày 24/11 tại TP.HCM,
nhãn Martell của Công ty Pernod Ricard Vietnam kết hợp với Trường Trung cấp KS&DL Saigontourist tổ chức chương
trình “Giao lưu Ẩm thực cùng bếp trưởng lâu đài Chanteloup, vùng Cognac,
Pháp”.
Đầu bếp Eric Danger là bếp trưởng
của lâu đài Chanteloup vùng Cognac (Pháp) từ năm 1992 đến nay và đã từng làm
việc ở nhiều nhà hàng đẳng cấp thế giới. Tại chương trình, ông đã giới thiệu
những món ăn đặc sắc của quê hương mình cùng kinh nghiệm làm bếp trong 15 năm
qua đặc biệt là kinh nghiệm bố trí bàn tiệc, cung cách phục vụ cho một buổi
tiệc Âu.
Tú Lan